Visita do SINDLEITE RN ao LABOLEITE/UFRN reforça parceria para melhoria da qualidade do leite no estado

No dia 22 de agosto de 2024, o presidente do SINDLEITE/RN, Túlio Antônio Gurgel Veras,

acompanhado pelo tesoureiro Teddy Pitta, realizou uma visita ao Laboratório de Qualidade do Leite (LABOLEITE) da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). A visita contou com a recepção do coordenador do LABOLEITE, professor Adriano Rangel, e sua equipe, composta por Emmanuella O. M. Araújo (Pós-Doutorado), Danielle C. Sales (Pós-Doutorado) e Luís M. Lucena (Técnico de Laboratório - Químico).

O encontro teve como objetivo estreitar os laços entre o SINDLEITE e o LABOLEITE, fortalecendo a cadeia produtiva do leite no estado, com foco na melhoria da qualidade do produto desde as fazendas até a indústria. Durante a visita, foram apresentados dados sobre as análises realizadas pelo laboratório ao longo do ano, mostrando o crescimento na quantidade de amostras enviadas pelas indústrias, tanto de leite pasteurizado quanto de produtos derivados.

Túlio Veras destacou a importância dessa parceria para o desenvolvimento do setor: “Todos os elos da cadeia produtiva precisam funcionar de forma integrada. É fundamental que as

entidades trabalhem juntas, dialogando e seguindo em uma direção comum para fortalecer o setor como um todo.”

Além da visita, o presidente do SINDLEITE mencionou a intenção de convidar o professor Adriano Rangel para uma futura reunião com os associados do sindicato. A ideia é que ele apresente os serviços e análises oferecidos pelo LABOLEITE, ressaltando a relevância do monitoramento da qualidade do leite e dos produtos derivados para o crescimento sustentável da indústria local.

Outro ponto discutido foi a criação de uma rota para a coleta de amostras em diferentes regiões do estado, facilitando o acesso dos produtores e indústrias aos serviços oferecidos pelo LABOLEITE.

Essa visita reforça o compromisso do SINDLEITE RN em buscar parcerias estratégicas para

promover a qualidade e competitividade dos produtos lácteos no Rio Grande do Norte, visando sempre o fortalecimento do setor como um todo.